■パイパー(PIPER)のお酒
1785年の誕生以来「パイパー・エドシック」は、飲む人に日常を離れたときめきの時間(RED MOMENTS)をもたらしている、大胆で活気に満ちあふれるシャンパンです。
トレンディなナイトスポットで開催される、あらゆるパーティーにマッチします。真っ赤なドレスのようなラベルで、その名を世界的に知られるシャンパンです。ルビーがそうであるように、「パイパー・エドシック」の赤は贅沢を表すシンボルカラーです。
映画に登場した初めてのシャンパンです。以来、カンヌをはじめとした国際映画祭で供されており、高い信頼を集めています。「パイパー・エドシック」は2000年に、今までとは違ったアクティブな飲み方が楽しめるベビーシャンパン「ピパリーノ」を販売した最初のメーカーです。ロンドンで開催されるインターナショナル ワイン チャレンジのスパークリングワイン部で、1994年、1998年~2001年の5度にわたり『Winemaker of the year』の栄冠を勝ち取っています。
創始者のフローレンス・ルイ・エドシックは、ドイツのウエストファリアでルーテル教会の牧師の息子として誕生しました。後に織物生産の仕事のためフランスのランスへ移り住んだ彼は、そこでワインづくりを始めます。そして1785年の7月16日に念願のメゾンを設立しました。
その熟練したシャンパンづくりの技術で、当時の王妃マリー・アントワネットに献上するまでになりました。彼は1828年にこの世を去り、その後はそれまで一緒に仕事をしてきた甥のクリスティアン・エドシックが、いとこのアンリ・ギョーム・パイパーとともに受け継ぎました。
クリスティアンは、シャンパンの生産とビジネスに情熱を傾け、優雅で軽やかな味わいを生み出し、世界中にその魅力を広めるためプロモーションを展開しました。
シャンパン買取銘柄一覧
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